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Gelbes Schmorgurken-Curry mit Schwarzkümmel-Reis

Sommer ist Gurkenzeit und daher gibt es bei mir heute Schmorgurken-Curry. Schmorgurken ist ein ziemlich in Vergessenheit geratenes Gemüse. Neben der gewöhnlichen grünen Gurke findet […]

Schokoladen-Kokos-Energyballs

Aus der Not entstehen bei mir meistens die besten Ideen. So habe ich auch dieses Rezept entwickelt… Meine Ayurveda-Ärztin riet mir davon ab, gekaufte Süßigkeiten […]