Einfach. Gesund. Lecker.
Wer benutzt nicht gerne Gemüsebrühe? Damit kann man jedem Gericht noch schnell ein wenig Pepp verleihen. Die selbst gemachte Version schmeckt einfach noch viel, viel besser und lässt sich auch prima als kleines Mitbringsel bei einer Einladung verwenden.
Immer wieder werde ich gefragt, ob ich überhaupt Kaffee trinke. Im Ayurveda wäre das ja sicherlich ein No-Go. Meiner Meinung nach ist Kaffee im Ayurveda […]
Neulich habe ich mich mit einer Freundin getroffen, die ich schon sehr lange nicht mehr gesehen hatte und etwas aus den Augen verloren hatte. Bedingt […]
Diesmal stelle ich euch ein Rezept vor, was aus kulinarischer Sicht nicht unbedingt eine Nummer Eins ist, aber definitiv aus gesundheitlicher Perspektive. Es geht um […]
Aus der Not entstehen bei mir meistens die besten Ideen. So habe ich auch dieses Rezept entwickelt… Meine Ayurveda-Ärztin riet mir davon ab, gekaufte Süßigkeiten […]
Sommer ist Gurkenzeit und daher gibt es bei mir heute Schmorgurken-Curry. Schmorgurken ist ein ziemlich in Vergessenheit geratenes Gemüse. Neben der gewöhnlichen grünen Gurke findet […]
Schön, dass du da bist! Mein Name ist Luise und ich bin ausgebildete Ayurveda-Köchin und Ernährungsberaterin. Auf meinem Blog Simple Ayurveda möchte ich dir zeigen, wie man einfache, leckere ayurvedische Gerichte kocht und sogar ohne viel Hintergrundwissen ins Ayurveda einsteigen kann. Viel Freude beim Stöbern, Ausprobieren und Schlemmen!