Kitchari ist ein ayuvedischer Mungbohneneintopf. Er ist leicht bekömmlich und macht herrlich satt.
Frühling
Dinkelgrießbrei als gesunder Snack
Diesmal gibt es ein ganz einfaches und schnelles Rezept für euch: Dinkelgrießbrei als gesunder Snack bei Heißhunger und Nachmittagstief. Wer kennt es nicht? Nachmittags kommt […]
Schnelle cremige Spaghetti mit Fenchel und Spinat
Ich bin ein Fan der schnellen Küche. Da ist dieses Rezept für „Pasta Rapido“ – einer schnellen cremigen Spaghetti-Soße mit Fenchel und Spinat entstanden. Da […]
Süßer Porridge aus Reisflocken mit Zucchini und Rosmarin
Wie wäre es mal mit einer ungewöhnlichen Kombination zum Frühstück? Ungewöhnlich lecker! Dieser Porridge ist mit Zucchini, Rosmarin und Reisflocken gemacht.
Blumenkohl-Karotten-Ofengemüse mit Pesto-Dip
Abends muss es mit dem Essenkochen bei mir meistens schnell gehen. Häufig komme ich nach der Arbeit schon mit Hunger nach Hause und habe dann […]
Dinkelnudeln mit Nomato-Soße
Was ist denn bitte Nomato-Soße?! Als ich auf der Suche nach einer Soße ohne Tomaten war, kam ich relativ schnell zu dem englischen Begriff No-mato-sauce. […]