Jetzt im Sommer trinkst du gerne eiskalte Getränke, um dich abzukühlen? Das ist leider gar keine gute Idee! Die eiskalten Getränke bewirken genau das Gegenteil von Kühlung in deinem Körper.

Warum du bei Hitze keine kalten Getränke trinken solltest

Im ersten Moment mag es sich sehr angenehm anfühlen, etwas richtig Kaltes zu trinken, aber der Körper heizt dadurch erst so richtig auf. Statt angenehm kühl, wird dir nach einiger Zeit eher schwitzig heiß. Gleichzeitig störst du damit deine Verdauung. Eiskalte Getränke zum Essen, davor oder danach getrunken stören enorm unsere Verdauung. Das liegt daran, dass sich unsere Blutgefäße zusammenziehen durch die Kälte sich die Verdauungsorgane weniger durchblutet werden.

Aromatisiertes Wasser

Daher bist du mit lauwarmen oder Getränken oder auf Raumtemperatur im Sommer am besten gegen die innere und äußere Hitze aufgestellt. Am einfachsten kannst du natürlich abgekochtes Wasser trinken – das ist im Ayurveda das absolute Allheilmittel und Standardgetränk. Mit einer Scheibe Gurke, etwas Minze oder Zitronenmelisse kannst du es auch geschmacklich etwas aufpeppen. Auch ein paar Beeren wie Blaubeeren oder etwas Melone können ein erfrischendes Aroma bringen.

Alternativ können diese drei Tees dir im Sommer noch eine zusätzliche Abkühlung bringen.

Drei kühlende Tees für den Frischekick

Generell gilt, dass du den Tee kochst, und ihn dann bei bei heißen Termperaturen etwas abkühlen lässt und dann am besten lauwarm genießt.

Pfefferminztee – der Klassiker

Minztee ist kühlend in seiner Wirkung trotz der scharfen Eigenschaft der Minze. Die Schärfe hört man bei dem Namen „Pfefferminze“ sogar schon raus. Minze hat zudem eine leicht beruhigende Wirkung auf Nerven und Verdauung – genau das richtige (nicht nur) bei Histaminintoleranz!

Tee aus Rosenblüten

Der Tee aus Rosenblüten wirkt ebenfalls kühlend und gleichzeitig süß auf deinen Körper und deine Gewebe. Geschmacklich ist der Tee zusammenziehend und hinterlässt ein etwas stumpfes Gefühl im Mund. Das ist gewollt! Diese Wirkung senkt die Hitze im Körper. Der Tee duftet aromatisch nach Rose, schmeckt etwas bitter und ist lauwarm getrunken im Sommer sehr lecker. Rosenblüten bekommst du manchmal in orientalischen Geschäften, alternativ im Internet.

Verzehrfähige Rosen sind von der Gattung „Rosa“ – deine Rosen aus dem Garten gehören selten dazu.

Alternativ kannst du auch etwas Rosenwasser in dein Wasser gießen und es als aromatisiertes Wasser genießen.

Koriandertee – ein Tee mit vielen Wirkungen

Koriander ist eines des wenigen Gewürze mit kühlender Eigenschaft. Gerade bei Histaminintoleranz im Sommer kann das sehr angenehm sein.

Er reguliert auf sanfte Art die Verdauung und wirkt gleichzeitig auch gegen Heuschnupfen, solltest du damit Probleme haben.

Deine Intuition

Generell möchte ich dir ans Herz legen, die Tees abzuwechseln und in Maßen zu trinken. Kräuter und Gewürze haben eine Heilwirkung und da ist zu viel des Guten auch nicht förderlich. Achte darauf, was dir persönlich gut tut – so entwickelst du eine Intuition für deinen Körper und deine Bedürfnisse.