Diese Lasagne ist lecker und gesund. Sie enthält jede Menge gesundes Gemüse, aber auch eine richtig leckere ayurvedische Bechamelsoße zum Schlemmen.
Herbst
Kräuterreiche Gemüsebrühe-Paste
Wer benutzt nicht gerne Gemüsebrühe? Damit kann man jedem Gericht noch schnell ein wenig Pepp verleihen. Die selbst gemachte Version schmeckt einfach noch viel, viel besser und lässt sich auch prima als kleines Mitbringsel bei einer Einladung verwenden.
Wärmender Kurkuma-Porridge mit Apfel
Neulich habe ich mich mit einer Freundin getroffen, die ich schon sehr lange nicht mehr gesehen hatte und etwas aus den Augen verloren hatte. Bedingt […]
Blumenkohl-Karotten-Ofengemüse mit Pesto-Dip
Abends muss es mit dem Essenkochen bei mir meistens schnell gehen. Häufig komme ich nach der Arbeit schon mit Hunger nach Hause und habe dann […]
Dinkelnudeln mit “Nomaten”-Soße
Was ist denn bitte Nomaten-Soße?! Als ich auf der Suche nach einer Soße ohne Tomaten war, kam ich relativ schnell zu dem englischen Begriff No-mato-sauce. […]